Đừng lặp lại mãi những thực đơn nhàm chán, thời tiết mùa đông này cần có những món ăn kích thích tất cả mọi giác quan và vịt rô ti là một gợi ý.

Nhóm máu A được gọi là nhóm máu của 'người thợ cày' bởi ống tiêu hóa của người thuộc nhóm máu A thích nghi với chế độ dinh dưỡng tốt cung cấp bởi nguồn đạm chủ yếu từ cây cỏ và ngũ cốc, hoặc cá đánh bắt được từ hồ, sông.

Với bí quyết làm món vịt nấu chao dưới đây, các chị em sẽ có một món ăn đậm đà giúp đổi gió trong những ngày đông.

Không những ngon, món vịt hầm hạt sen còn có tác dụng thanh nhiệt, an thần, giúp giảm lo âu, căng thẳng, cải thiện giấc ngủ tốt.

Nhiều người sử dụng mã thầy dưới dạng thức ăn - vị thuốc cho mát để thanh nhiệt, bổ dưỡng, tiêu tích, giải độc và dùng dạng bột với tác dụng mát gan, dạ dày và ruột.

Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng nhưng khi kết hợp với một số món 'đại kỵ' lại có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với những người mắc một số bệnh phải kiêng món ăn này.

Món vịt om chuối xanh với vị béo từ thịt vịt chín mềm kết hợp với vị bùi của chuối và mùi thơm từ các gia vị khiến bữa cơm thêm đậm đà hơn.

Bệnh gout 80% nguyên nhân là do chế độ ăn uống không lành mạnh kèm theo thướng xuyên sử dụng rượu bia gây rối loạn chuyển hóa acid uric trong máu và ion hóa thành muối urat tích tụ quanh các khớp ngón tay ngón chân gây viêm sưng đau.

Gừng là gia vị quen thuộc trong gian bếp nhưng không phải ai cũng biết tận dụng nó để khiến việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn. Hãy học ngay cách chế biến thịt vịt với gừng và nhiều mẹo hay từ loại gia vị này.

Nắm được công thức này, bạn có thể tự tin vận dụng để nấu bún măng vịt cho bữa sáng hay thay đổi khẩu vị cho các bữa chính trong ngày. Dưới đây là cách làm bún măng vịt siêu ngon cho cả gia đình. Hãy lưu ngay vào thực đơn hằng ngày nhé.

Theo thống kê từ WHO, có khoảng 4% dân số thế giới đang mắc bệnh gout - căn bệnh gây ra rất nhiều đau đớn và bất tiện. Đặc biệt, dù vốn được coi là "bệnh nhà giàu", nhưng hiện tại ngày càng nhiều người mắc phải gout, bất kể giàu nghèo.

Bổ sung các thực phẩm này vào bữa ăn là cách đơn giản giúp bà bầu luôn khỏe mạnh, chống lại cái lạnh của mùa đông.

Món vịt luộc phải chấm với nước mắm gừng sẽ khiến món vịt thêm phần thơm ngon, đậm đà chuẩn vị.

Tuyệt đối không nên chủ quan, bởi một số thực phẩm quen thuộc thường ngày cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, nguồn sữa mẹ và gây hại cho con. Do đó, dù thịt heo, thịt bò và ngay cả sau sinh có ăn được thịt vịt không đều cần được tìm hiểu một cách kỹ lưỡng.

Những ngày đông lạnh là điều kiện rất lý tưởng để thưởng thức món vịt nấu giả cầy nóng hổi, thấm đượm hương vị đặc trưng miền Bắc.